Cómo ganar dinero con el ajo : la historia real de un granjero indio.

Cada mes de junio es el momento de mayor actividad para Jag Deeshan en Maharashtra, India. Ahora es el momento de cosechar el ajo. Jag Deeshan cultiva ajo él mismo y también se lo compra a otros agricultores. Este año, la demanda de ajo en el mercado del sur de la India ha aumentado considerablemente y aprovechará esta oportunidad para recoger y comprar.

El ajo es un cultivo de especia que se usa en alimentos y también para eliminar muchos tipos de problemas. En India, el ajo se cultiva en la mayoría de los estados. Pero se cultiva principalmente en Gujarat, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Rajasthan y Tamil Nadu. Más del 50 por ciento de su producción se realiza en Gujarat y Madhya Pradesh.

El precio del ajo ha estado fluctuando en los últimos años, a Jag Deeshan le gusta comprar un lote de ajo durante la temporada de cosecha para almacenarlo y venderlo fuera de temporada para obtener ganancias.

El almacenamiento de ajo es un gran problema, aquellos con manchas amarillas y manchas negras deben ser recogidos y desechados. Para mejorar la calidad del ajo, Jag Deeshan tiene que reunir a toda la familia para recolectar a mano el ajo y deshacerse de los malos. Este método manual era muy ineficiente y afectaba su proceso de compra.

Cuando Jag Deeshan decidió vender este lote de ajo, debido al largo tiempo de almacenamiento, tuvo que seleccionar el ajo nuevamente y solo podía confiar en su familia o en los trabajadores contratados.

Por casualidad, Jag Deeshan vio la introducción del clasificador de color de ajo en YouTube. Con la ayuda del clasificador por color, el ajo se puede clasificar y seleccionar rápidamente, y se pueden procesar 3 toneladas de ajo en una hora. Jag Deeshan está muy interesado en esto y cree que la aplicación de un clasificador de color puede resolver su problema.

Después de la comparación, Jag Deeshan eligió el clasificador de ajo por color producido por Grotech. Esta es una empresa china. Vio el efecto de clasificación de color real del clasificador de color de ajo en el sitio web de videos, que básicamente cubría su escena diaria de clasificación de color.

Grotech también tiene un distribuidor en India, y Jag Deeshan decidió acudir al distribuidor para comprar una máquina. El fabricante acudió rápidamente a su fábrica e instaló un clasificador de ajo por color y, después del primer uso, Jag Deeshan sintió que había elegido la máquina adecuada.

Con la ayuda del clasificador de ajo por color, la adquisición de ajo de Jag Deeshan se ha vuelto mucho más rápida. Se centró en el momento de la venta de ajo. En julio de 2020, finalmente esperó una oportunidad perfecta, ya que desde junio, el precio del ajo en el mercado minorista ha aumentado un 55 %, y el precio del ajo en Delhi y Mumbai ha seguido aumentando, y ha ganado mucho. de dinero.

"Desde la recolección de semillas de ajo hasta la venta de ajo, el clasificador por color producido por GROtech me ha ayudado mucho". Jag Deeshan fue presentado a su amigo.

En la actualidad, el cultivo de ajo es un negocio rentable en India, al igual que el cultivo de cebolla. Madhya Pradesh registró la mayor producción de ajo en India en el año fiscal 2022, con más de dos millones de toneladas métricas. Le siguieron los estados indios de Rajasthan, Uttar Pradesh y Gujarat. El país produjo más de 3,1 millones de toneladas métricas de ajo en 2021. (https://es.statista.com/statistics/744339/india-garlic-production-by-state/)

La aparición del clasificador de ajo por color ha brindado comodidad a los pequeños agricultores para manejar el ajo, y la mejora de la industrialización también ha mejorado sus beneficios. La agricultura tecnológica puede convertirse en la tendencia en la industria del ajo en el futuro.

• anterior : Comprensión rápida del clasificador de color
• siguiente : ¿Qué es el clasificador de color de la correa?